无花果传入中国大约是在汉代，最早在新疆各地栽培，至唐代才由新疆经丝绸的道路传入甘肃、陕西诸地，之后传入中原。不少人喜欢食用无花果，那样，生无花果的正确食用方法是什么？下面，和生活百科网一块儿认识一下吧！

榕属植物，中国唐代从波斯传入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。

无花果泡水的正确办法

无花果泡水的正确办法是将新鲜的无花果切碎，炒至半焦，然后用沸水进行冲泡，或者可以像其它水果一样晒干后拿来泡水。无花果还可以搭配玫瑰花、枸杞一块泡水，营养和风味更佳。无花果果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、与钾、钙、磷等营养价值，具备非常高的营养成分和医用价值。

除去可以鲜吃、泡水，无花果还可以制作成蜜饯食用。

新鲜无花果如何晒干

可以直接将整个无花果放到太阳底下暴晒，也可以将无花果分成两半后放到太阳底下暴晒，为了确保都可以晾晒到，在晾晒的过程中建议多次翻动。制作无花果干，最好是挑选成熟的、没破损、没虫口的无花果。也可以将无花果切成厚度适中的片状并放到太阳底下暴晒，切成片状可以缩短晾晒的时间。

为了预防无花果在晾晒的过程中变质，可以先用烘干箱烘干无花果的一部分水分。晾晒的时候最好是将无花果放在簸箕等器具上，如此无花果可以更好与空气接触。

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